Durante este curso se ha celebrado en Aranda un Master de Viticultura y Enoturismo dependiente de la Universidad de Burgos. En una de sus catas didácticas ha participado la Bodega Cooperativa San Roque de la Encina de Castrillo de la Vega. Su enólogo Juan Ayuso ha expuesto tres de sus vinos Monte Pinadillo: un joven del 2011, un roble también del 2011 y un crianza del 2009. Vinos de gran calidad que se distinguen por su aroma y sabor. No en vano han obtenido importantes premios internacionales. El crianza es el vino elegido por la empresa y bodega CinemaWines para la Seminci de Valladolid. Esta empresa lo embotella y comercializa.
Está claro que es una apuesta por los vinos de calidad y su resultado es el siguiente:
MEDALLA DE PLATA 2012 en París
MEDALLA DE PLATA 2012 en Bruselas
MEDALLA DE BRONCE 2012 en Challenger Universal de vinos también en Bruselas.
Finalistas en premios Manojo: MONTE PINADILLO ROBLE 2011, MONTE PINADILLO
JOVEN 2011, CERRO PIÑEL ROBLE 2011 y CERRO PIÑEL CRIANZA 2009.
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